#052｜TURK

ドイツ製のフライパン「ターク」を買った。ドイツの職人が一つひとつ鉄を打ち出してつくっている。鶏を焼いた時にその火入れの素晴らしさに衝動買いをしたのだけれど、今朝ソーセージを焼いていて気がついた。これはフライパンではなくて、鉄板焼きだと。そりゃー美味しいわ。

2018/05/23

I bought a German frying pan "Turk". German craftsmen are making from steel one by one. I found its wonderful burning when I baked chicken, and bought it. This morning I understood it is not a frying pan, but teppannyaki. That's why It is delicious.