クラフトビールサーバー｜Craft Beer Server

ラボアンドスタンドでイベントをする時に、生ビールサーバーを手放し、激しく後悔してから2ヶ月。酒屋さんの担当者から「サカキさん、タップマルシェってご存知ですか？」と聞かれた。「なになに？」と食いつくと、クラフトビールサーバーだという。炭酸のボンベは必要だけど、ビールタンクが今までの15リットルではなく、3リットルと手軽。しかもホースがないので洗浄が不要でメンテも楽だという。早速導入。いろんな種類のクラフトビールがサーバーで手軽に飲めるではないか！しかも美味しい。日本のカイゼンはまだ生きてるんだなぁと感動。さぁ、もう一杯！（絵と文：サカキテツ朗）

2023/02/01

It's been 2 months since I gave up the draft beer server when I held an event at Lab & Stand and regretted it deeply. The person in charge of the liquor store asked me, "Mr. Sakaki, do you know Tap Marche?" "What's that?" I snapped, and he said it was a craft beer server. I need a canister of soda, but the beer tank is 3 liters instead of the 15 liters I used to have. Moreover, since there is no hose, cleaning is unnecessary and maintenance is easy. I introduced it immediately. Now I can easily drink various kinds of craft beer on the server! And it's delicious. I'm impressed that Japan's "KAIZEN" is still alive. Let's have another drink! -Text and illustration by Ted Sakaki

#Foumdmemo

#タップマルシェ