シウマイ弁当｜Shiumai Bento｜2021/07/20

月に２回新横浜で打ち合わせがある。打ち合わせが終わると新幹線にのって都内に戻る。新幹線の18分間がランチタイムになる。お弁当をいろいろ物色するけれど、結局は崎陽軒のシウマイ弁当になる。シウマイが５個に鮪の漬け焼、鶏の唐揚げ、玉子焼き、筍煮、あんず、俵ご飯という味のバランスもパーフェクト。横浜ならシウマイ弁当、軽井沢は峠の釜飯、仙台は牛タン弁当、金沢なら鱒寿司。わずか18分間だけど、ご当地駅弁は旅気分を上げてくれるなぁ。（絵と文：サカキテツ朗）
There are meetings in Shin-Yokohama twice a month. After the meeting, I take the Shinkansen and return to Tokyo. 18 minutes of the Shinkansen will be my lunch time. I'm looking for a variety of bento boxes, but in the end I always choose Kiyoken's Shiumai bento box. The balance of the taste of 5 pieces of shumai, pickled tuna, fried chicken, omelet, boiled bamboo shoots, apricots, and rice is also perfect. We have famous bento like, Shiumai Bento in Yokohama, Kamameshi in Karuizawa, Beef Tongue Bento in Sendai, and Masuzushi in Kanazawa. It's only 18 minutes, but the local bento box will make me feel like traveling. -Text and illustration by Ted Sakaki
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