オーブンを使う｜Use an Oven｜2020/05/15

一日一新の17日目。今日はオーブンを使う。家にオーブンがあるものの、使ったことがあまりなかった。魚焼き器は手軽だけど、何だかオーブンってとてつもない料理をつくるイメージがある。グラタンをつくったり、肉を焼いたり、ケーキを焼くというのもいいけれど、ロシアの壺焼きをつくることにした。学生の頃好きだった一品だ。キノコのクリーム煮をポットにいれて、その上にパン生地をのせて焼く。うわー、サワークリームのカロリーの高さにびっくり。学生時代どうりでポッチャリしていたわけだ。今夜は半分だけ食べることにしよう。

The 17th day of doing something new everyday. Today's task is to use an oven. I had an oven at home, but I never used it. The fish maker is easy, but it has the image of making an incredible dish with an oven. It would be nice to make gratin, bake meat, or bake a cake, but I decided to make a Russian hot pot. It was a dish that I liked when I was a student. I put the creamed mushrooms in a pot, put the dough on it, and bake. Wow, I was surprised at the high calorie of sour cream. Because of that I was a little fat at that time. Let's eat only half tonight.