【街×観光】わざわざの場をつくる
わざわざの場をつくる|街の因数分解の第5回目のテーマは「街×観光」です。たまたまそのお店に行くのではなく、わざわざそこをめざしてゆく。そんな場所をつくるために必要なこととは?意外と身近にヒントがあるけれど気がついていないこともあるようです。今回は那須高原のチーズガーデンの創業者である手塚清さんをゲストにお話をお伺いします。手塚さんは24歳の時に前身のお店を創業し、その後10年間かけてチーズケーキをつくり、那須といえばチーズガーデンと言われるまでの場所をつくりました。サカキテツ朗大正大学客員教授が手塚清さんと一緒にそのポイントを考えます。
(このプログラムは大正大学表現学部街文化プランニングコースの2020年度後期授業にも使用されています)
「街の因数分解」とは サカキテツ朗大正大学客員教授は30年以上街や不動産に関わる仕事をしてきました。その間にもさまざまな街を旅し、生活し「街の魅力ってなんだろう」ということを考えてきました。この居心地の良さってなんだろう、ここで打合せをするとワクワクするという感覚、また逆にここにいるとどんよりする...ってこともあります。今回「街の魅力を因数分解する」というテーマで様々な分野の専門家の方々と街を巡り、その魅力の要因を解明してゆきたいと思います。
Vol_01|街×イベント|「人が来ない場所に人をどう集めるか」阿部弘之氏(PRコンサルタント)
Vol_02|街×心理学|「感情で街をつくる」関屋裕希氏(心理学者・東京大学医学部研究室特任研究員)
Vol_03|街×広告|「街を使って企業イメージを伝える」千葉美和子氏(三菱地所 広報部)
Vol_04|街×店舗|「街が、人が、店をつくる」武井哲也氏(ゴールドウィン店舗開発当)
Vol_05|街×食|「人気の食ゾーンをどうやってつくるのか」綿引浩之氏(飲食コンサルタント)
Vol_06|街×エリアマネジメント|「みんなで街をつくる」藤井宏章氏(大丸有エリアマネジメント協会事務局長)
Vol_07|街×観光|「「わざわざの場」をつくる」手塚清氏(那須チーズガーデン創業者)
Vol_08|街×メディア|「街でのメディアの役割とは」石橋美智子氏(J-WAVE 編成部)
Vol_09|街×インテリア|「組合せの面白さで人を 呼ぶ」岩﨑牧子氏(スタイリスト)
Vol_10|街×アート|「今までにない美術館をつくる」藤田清氏(藤田美術館館長)
Vol_11|街×未来|「街の未来をプランニングする」加藤絵美氏(三菱地所常盤橋プロジェクト担当)
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