ヘルシー牛丼｜Healthy Beef Bowl｜2020/09/20

無性に牛丼が食べたくなる時がある。しかし700kcal近くのカロリーを考えるとためらうことも多い。今日はミニ丼にしておこうかなと思って、すき家に入った。牛丼ライトというものがある。具の下にサラダが敷いてあって、ご飯の代わりに豆腐になっている。なんと同じサイズの牛丼の半分のカロリーだ。しかも食感も軽めだ。ニーズに合わせたメニュー開発がさすが。お客さんに女性が多いのもうなずける。ん、でもみんなフルサイズを食べてるなぁ。（絵と文：サカキテツ朗）
There are sometimes when I want to eat beef bowl. However, I often hesitate when considering 700 kcalories. I entered Sukiya, thinking that I should take a mini bowl today. There is a beef bowl light. There is a salad under the ingredients, and tofu instead of rice. It has half the calories of a beef bowl of the same size. Moreover, the texture is light. It is good menu development to meet many needs. No wonder there are many women in the restaurant. Hmm, but everyone is eating full size beef bowl. -Text and illustration by Ted Sakaki